Der ultimative Leitfaden zur Pflege Ihrer Great Jones Backformen
By Great Jones: Cast Iron, Ceramic & Stainless Steel Cookware ... | Published: 2026-08-31
Category: Tipps & Pflege
Erfahren Sie, wie Sie Ihr Great-Jones-Backgeschirr mit unseren Profi-Tipps reinigen und pflegen. Von Keramik bis Gusseisen – so bleiben Ihre Stücke über Jahre hinweg wie neu.
Ihre Great-Jones-Backformen sind eine Investition in Ihre Küche. Ob Sie einen rustikalen Laib in The Dutchess backen oder Gemüse auf dem Holy Sheetrösten – die richtige Pflege sorgt dafür, dass diese Stücke jahrzehntelang schön funktionieren. Jedes Material hat seine Eigenheiten, aber ein wenig Wissen trägt viel dazu bei, ihr Aussehen und ihre Funktionalität zu erhalten.

In diesem Leitfaden gehen wir auf die besten Methoden zum Reinigen und Pflegen Ihrer Keramik-, Gusseisen- und Edelstahl-Backformen ein. Sie erfahren, wie Sie hartnäckige Flecken behandeln, Rost vorbeugen und Ihre Stücke so gut aussehen lassen wie am ersten Tag.
Pflege von Keramik-Backformen
Die Keramik-Backformen von Great Jones, wie das Sweet Treats Gift Set, sind für ihre gleichmäßige Hitzeverteilung und ihr schönes Finish beliebt. Damit sie makellos bleiben, lassen Sie das Stück vor dem Waschen immer vollständig abkühlen. Plötzliche Temperaturwechsel können einen Thermoschock verursachen, der zu Rissen oder Craquelé in der Glasur führt.
Für die tägliche Reinigung waschen Sie von Hand mit warmem Seifenwasser und einem weichen Schwamm. Vermeiden Sie scheuernde Schwämme und aggressive Reinigungsmittel, die die Oberfläche stumpf machen können. Bei hartnäckigen, eingebackenen Speiseresten weichen Sie das Stück 15–20 Minuten in warmem Wasser mit etwas Natron ein und schrubben Sie dann sanft. Die meisten Keramikstücke sind spülmaschinenfest, aber das Händewaschen ist schonender für das Finish.
- Vor dem Waschen immer vollständig abkühlen lassen, um einen Thermoschock zu vermeiden.
- Für die tägliche Reinigung einen weichen Schwamm und mildes Spülmittel verwenden.
- Mit Natron einweichen, um hartnäckige Rückstände ohne Kratzer zu lösen.
Pflege von emailliertem Gusseisen
Emailliertes Gusseisen, wie The Dutchess, ist ein Arbeitstier in der Küche. Die Emailleschicht macht es natürlich antihaftend und leicht zu reinigen, erfordert aber dennoch eine sorgfältige Handhabung. Vermeiden Sie Metallutensilien, die die Oberfläche zerkratzen können; verwenden Sie stattdessen Holz, Silikon oder hitzebeständiges Nylon.
Nach dem Kochen lassen Sie den Topf leicht abkühlen, bevor Sie ihn waschen. Verwenden Sie warmes Seifenwasser und einen nicht scheuernden Schwamm. Bei anhaftenden Speiseresten hilft eine Paste aus Natron und Wasser oder ein spezieller Reiniger wie Bar Keepers Friend. Vermeiden Sie die Spülmaschine für emailliertes Gusseisen, da der intensive Zyklus die Emaille mit der Zeit stumpf machen kann.
- Holz- oder Silikonutensilien verwenden, um die Emaille zu schützen.
- Bei hartnäckigen Flecken mit Natronpaste reinigen.
- Einen heißen Topf niemals in kaltes Wasser tauchen; zuerst abkühlen lassen.
Einbrennen und Pflege von rohem Gusseisen
Rohes Gusseisen, wie die Large Fry -Pfanne, muss eingebrannt werden, um seine antihaftende Oberfläche zu erhalten und Rost zu verhindern. Nach jedem Gebrauch mit heißem Wasser und einer harten Bürste waschen (nur bei Bedarf Seife verwenden), dann gründlich trocknen. Eine dünne Schicht Pflanzenöl oder Leinöl auftragen und erhitzen, bis es raucht, dann abkühlen lassen.
Wenn Ihr Gusseisen Rost ansetzt, schrubben Sie ihn mit Stahlwolle ab, waschen, trocknen und brennen Sie es neu ein. Vermeiden Sie es, Gusseisen in Wasser einzuweichen, und geben Sie es niemals in die Spülmaschine. Mit der richtigen Pflege wird Ihr Gusseisen natürlich antihaftend und verbessert sich mit der Zeit.
- Gusseisen nach dem Waschen sofort trocknen, um Rost zu verhindern.
- Nach jedem Gebrauch mit einer dünnen Ölschicht neu einbrennen.
- Rost mit Stahlwolle entfernen, dann neu einbrennen.
Reinigung von Edelstahl-Backformen
Edelstahl-Backformen, wie das All Aboard -Blech, sind langlebig und rostbeständig, können aber Wasserflecken und Verfärbungen zeigen. Um sie glänzend zu halten, waschen Sie sie mit warmem Seifenwasser und einem weichen Tuch. Bei hartnäckigen Rückständen verwenden Sie eine Paste aus Natron und Wasser oder einen Edelstahlreiniger.
Vermeiden Sie chlorhaltige Reiniger oder scheuernde Pads, die die Oberfläche zerkratzen können. Um Wasserflecken zu vermeiden, trocknen Sie das Blech sofort nach dem Waschen ab. Bei eingebrannten Speisen füllen Sie das Blech mit Wasser und ein paar Tropfen Spülmittel, lassen Sie es eine Stunde einweichen und schrubben Sie dann sanft.
- Edelstahl sofort trocknen, um Wasserflecken zu vermeiden.
- Bei hartnäckigen Flecken Natronpaste verwenden.
- Eingebrannte Speisen vor dem Schrubben einweichen.
Allgemeine Tipps für Langlebigkeit
Unabhängig vom Material gibt es universelle Praktiken, die die Lebensdauer Ihrer Backformen verlängern. Verwenden Sie immer Ofenhandschuhe, wenn Sie heiße Stücke anfassen, und stellen Sie sie auf einen Untersetzer oder ein Kuchengitter, um einen Thermoschock auf der Arbeitsplatte zu vermeiden. Bewahren Sie Ihre Backformen vorsichtig auf, um Absplitterungen und Kratzer zu vermeiden, und verwenden Sie bei Bedarf Filzpolster zwischen gestapelten Stücken.
Was die Pflegehinweise von Great Jones betrifft, beachten Sie immer die spezifische Produktanleitung, die Ihrem Kauf beiliegt. Jedes Stück ist mit bestimmten Materialien und Beschichtungen entworfen, und das Befolgen der Herstellerempfehlungen stellt sicher, dass Sie das Beste aus Ihrer Investition herausholen.
- Beim Stapeln Filzpolster verwenden, um Kratzer zu vermeiden.
- Heiße Backformen vor dem Waschen abkühlen lassen.
- Spezifische Pflegehinweise für jedes Stück beachten.
Die Pflege Ihrer Great-Jones-Backformen muss nicht kompliziert sein. Indem Sie die besonderen Bedürfnisse von Keramik, Gusseisen und Edelstahl verstehen, können Sie Ihre Stücke in einwandfreiem Zustand halten und jahrelang genießen. Denken Sie daran, Ihre Backformen vor dem Waschen immer abkühlen zu lassen, sanfte Reinigungsmethoden zu verwenden und die Anweisungen des Herstellers zu befolgen. Mit ein wenig Aufmerksamkeit werden Ihre Backformen weiterhin köstliche Ergebnisse und eine schöne Präsentation liefern.



