Big Chill Duo vs. Little Chill Duo: Kumpi säilytyssarja sopii sinulle?

Nopea vastaus

Valitse Big Chill Duo -malli, jos leivot yleensä puolikkaalla uunipellillä ja haluat ritilän, joka sopii 18x13 tuuman pellille. Valitse Little Chill Duo -malli, jos käytät neljännespellin kokoisia peltiä, leivot pienempiä eriä tai sinulla on rajoitetusti työtilaa. Molemmissa on sama tarttumaton pinnoite, joten suurin ero on koko ja sopivuus uunipellin kanssa.

Jos olet koskaan yrittänyt jäähdyttää erää keksejä ritilällä, joka ei sovi uunipellillesi, tiedät tuskan. Big Chill Duo ja Little Chill Duo ovat Great Jonesin tarttumattomat jäähdytysritilät, ja kumpikin on mitoitettu vastaamaan eri suosittua uunipeltiä. Kun tiedät, kumpi sopii keittiöösi, vähennät sotkua, parannat ilmanvaihtoa ja saat keksejä, jotka eivät tartu kiinni.

Molemmissa ritilöissä on sama tarttumaton tekniikka, jota Great Jones käyttää parhaiten myyvissä pannuissaan, joten puhdistus on helppoa ja ruoka irtoaa puhtaasti. Todellinen ero on jalanjäljessä: Big Chill sopii puolikkaisiin uunipelteihin, kun taas Little Chill on tehty neljännespelleille. Puretaanpa, mitä tämä tarkoittaa ruoanlaitollesi.

Koko ja sopivuus uunipellin kanssa

Big Chill Duo on suunniteltu Holy Sheet -pellille ja muille puolikkaan kokoisille uunipelleille, jotka ovat tavalliset 18x13 tuuman pellit, joita useimmat kotileipurit omistavat. Se antaa reilusti tilaa jäähdyttää koko erä keksejä, tusina friteerattuja kananpaloja tai kokonainen levy paahdettua pekonia. Big Chill on työjuhta, jos kokkaat säännöllisesti isolle porukalle tai pidät suurten erien valmistuksesta.

Little Chill Duo on uusi pienempi sisarus, joka on mitoitettu Little Sheet -pellille ja kaikille muille neljännespellin kokoisille uunipelleille (noin 9x13 tuumaa). Se sopii täydellisesti pienen erän keksien leipomiseen, muutaman leipäviipaleen paahtamiseen tai yhden kerroksen kanaa jäähdyttämiseen. Jos keittiösi on kompakti tai kokkaat enimmäkseen yhdelle tai kahdelle, Little Chill vie vähemmän työtilaa ja mahtuu pienempiin kaappeihin.

• Mittaa uunipellisi ennen ostamista: puolikkaan kokoiset pellit tarvitsevat Big Chillin, neljännespellit Little Chillin.

Ruoanlaittoteho: jäähdytys, rapeus ja puhdistus

Molemmat ritilät lupaavat tasaisen jäähdytyksen ja rapeuden, koska korotettu verkko antaa ilman kiertää ruoan alla. Tällä on merkitystä leipoessasi keksejä—kuuma pelti voi jatkaa pohjien kypsentämistä, mikä johtaa ylikypsiin reunoihin—tai kun haluat friteeratun kanan pysyvän rapeana höyrystymisen sijaan.

Tarttumaton pinnoite on sama kaksikerroksinen vahvistettu tyyppi, jota käytetään Great Jonesin parhaiten myyvissä pannuissa, joten ruoka irtoaa helposti ja puhdistus on yhtä yksinkertaista kuin nopea pyyhkäisy tai astianpesukoneeseen laitto. Kompromissina on, että tarttumattomat pinnoitteet vaativat yleensä hieman enemmän hoitoa kuin paljas metalli: vältä metallisia välineitä ja hankaavia puhdistusaineita pitääksesi pinnan hyvässä kunnossa.

Mitä pakettiin kuuluu

Molemmat tuotteet myydään paketteina—Big Chill Duo ja Little Chill Duo—mikä tarkoittaa, että saat ritilän jonkin muun kanssa, vaikka tarkkoja sisältöjä ei ole tässä eritelty. Oleellista on, että kumpikin on hinnoiteltu pakettialennuksella verrattuna ritilän ostamiseen yksinään, joten jos tiedät tarvitsevasi jäähdytysritilän, Duo on kustannustehokas tapa saada se.

Jos olet uusi jäähdytysritilöiden käyttäjä, saatat miettiä, tarvitsetko molempia kokoja. Useimmat kotikokit pärjäävät yhdellä, joka sopii useimmin käytettyyn uunipeltiin. Mutta jos leivot usein kahden kokoisia keksejä tai haluat jäähdyttää ja paahtaa eri erissä, molempien omistaminen antaa joustavuutta käyttää kumpaa peltiä tahansa.

Huomioitavia kompromisseja

• Erän koko: Big Chill mahtuu täysi puolikkaan pellin erä, joten voit jäähdyttää 2-3 tusinaa keksejä kerralla. Little Chill sopii noin puolet siitä, mikä riittää pienelle taloudelle, mutta voi tarkoittaa jäähdyttämistä useammassa erässä juhlia varten. Valitse Big Chill, jos leivot isommalle porukalle; Little Chill arkipäivän yksittäisten erien leivontaan.
• Työ- ja säilytystila: Little Chill on huomattavasti pienempi, joten se mahtuu tiukempiin kaappeihin ja jättää enemmän työtilaa käyttämättömänä. Big Chill antaa enemmän pintaa mutta vaatii enemmän säilytystilaa. Jos keittiösi on kompakti, Little Chill saattaa olla käytännöllinen voittaja.
• Monen pellin joustavuus: Jos käytät sekä puolikkaan että neljännespellin kokoisia peltiä, Duo-sarjat antavat sinun sovittaa ritilän käyttämääsi peltiin. Mutta molempien ostaminen on suurempi alkuinvestointi, vaikka pakettialennus onkin. Sijoita kokoon, jota käytät eniten, ja hanki toinen myöhemmin, jos huomaat tarvitsevasi sitä.

Yhdellä silmäyksellä: Big Chill Duo vs Little Chill Duo

• Big Chill Duo: Jäähdytysritilä, joka on täydellisesti mitoitettu Holy Sheet -pellille (ja kaikille muille puolikkaan kokoisille uunipelleille). Valmistettu samalla tarttumattomalla tekniikalla kuin bestsellerimme, Big Chill varmistaa tasaisen jäähdytyksen ja rapeuden sekä entistä helpomman puhdistuksen jälkeenpäin. Käytä leipoessasi keksejä, friteeratessasi kanaa tai paahtaessasi pekonia. Jos leivot tyypillisesti puolikkailla uunipelleillä, Big Chill antaa täysikokoisen pinnan, joka sopii suosikkipellillesi, joten voit jäähdyttää kokonaisen erän ilman tungosta.
• Little Chill Duo: Tapaa Little Chill, kauan odotettu Big Chillin pikkuveli, värikäs, tarttumaton jäähdytysritilämme. Se on täydellisesti mitoitettu Little Sheet -pellille (ja kaikille muille neljännespellin kokoisille uunipelleille). Valmistettu samalla tarttumattomalla tekniikalla kuin parhaiten myyvät pannumme, Little Chill varmistaa tasaisen jäähdytyksen ja rapeuden sekä entistä helpomman puhdistuksen jälkeenpäin. Käytä leipoessasi keksejä, friteeratessasi kanaa tai paahtaessasi pekonia. Neljännespellin koko on ihanteellinen pienemmille erille tai kompakteihin keittiöihin, jolloin voit jäähdyttää ja säilyttää viemättä koko työtilaa.

Kumpi sopii sinulle parhaiten?

Paras

• Kotileipureille, jotka käyttävät säännöllisesti puolikkaan kokoisia uunipeltejä (13x18 tuumaa) ja haluavat ritilän, joka sopii tarkalleen sille pellille.
• Kaikille, jotka kokkaavat perheelle tai viihdyttävät säännöllisesti ja tarvitsevat suurten keksi- tai friteerattujen ruokaerien jäähdyttämistä.

Ei

• Niille, jotka käyttävät vain neljännespellin kokoisia peltiä (noin 9x13 tuumaa) ja haluavat tilaa säästävän vaihtoehdon—valitse Little Chill.
• Pieniin keittiöihin, joissa suuri ritilä on vaikea säilyttää tai tuntuu liian suurelta työtasolla.

Sekä Big Chill Duo että Little Chill Duo tarjoavat saman tarttumattoman suorituskyvyn ja helpon puhdistuksen. Päätöksesi perustuu uunipellin kokoon ja siihen, kuinka paljon yleensä kokkaat. Mittaa suosikkipellisi, mieti eräkokoja ja valitse ritilä, joka sopii keittiösi rytmiin. Kummallakin tavalla saat viileämpiä keksejä ja rapeampaa kanaa vähemmällä tarttumisella.