Iso lusikka: Monikäyttöinen keittiöväline, joka korvaa keittiövälineesi

Pikavastaus

Monikäyttöinen keittiölusikka voi todellakin korvata monet kertakäyttöiset välineet, mutta se ei ole yleistyökalu. Se on loistava sekoittamiseen, taitteluun ja tarjoiluun, mutta se ei voi korvata lastaa käännettäessä tai kaapittaessa. Valitse sellainen, joka on kestävä, lämmönkestävä ja mukava kädessä, kuten Great Spoon Great Jonesilta.

Keittiölaatikkosi on luultavasti täynnä vähän käytettyjä vempaimia. Monikäyttöinen keittiölusikka lupaa tyhjentää tuon laatikon. Mutta vastaako se odotuksia? Erottelemme faktat fiktiosta, jotta voit kokata luottavaisin mielin.

Hyvä lusikka on enemmän kuin sekoitustikku. Sillä voi taittaa taikinaa, tarjoilla kastikkeita ja jopa annostella ruokaa. Se ei kuitenkaan korvaa jokaista työkalua. Kun tiedät, mihin se pystyy ja mihin ei, voit päättää, onko se tilan arvoinen.

Myytti: Lusikka voi korvata jokaisen keittiövälineen

On houkuttelevaa ajatella, että yksi työkalu tekee kaiken. Lusikka on loistava sekoittamiseen, taitteluun ja maisteluun. Mutta sillä ei voi kääntää pannukakkua tai kaapia taikinan viimeisiä jäämiä kulhosta niin kuin lastalla. Muoto ratkaisee: lusikassa on syvä kolo, kun taas lastassa on litteä, joustava reuna. Kääntämiseen tarvitset litteän reunan. Kaapimiseen tarvitset joustavuutta.

Joten, mistä voit turvallisesti luopua laatikossasi? Jos omistat reikälusikan, kauhan ja sekoituslusikan, yksi monikäyttöinen lusikka voi usein korvata kaikki kolme. Sillä voi sekoittaa kattilassa, tarjoilla keittoa ja sekoittaa taikinaa. Mutta pidä lastasi kääntämistä ja kaapimista varten. Se on reilu kompromissi siistimmän laatikon puolesta.

• Käytä lusikkaasi sekoittamiseen, taitteluun ja tarjoiluun. Pidä lasta kääntämistä ja kaapimista varten.

Myytti: Kaikki lusikat ovat lämmönkestäviä

Kaikki lusikat eivät kestä korkeaa lämpöä. Muovilusikat voivat sulaa, ja puulusikat voivat halkeilla tai imeä hajuja. Siksi materiaalilla on väliä. Silikonilusikat, kuten Great Jonesin, ovat lämmönkestäviä ja turvallisia tarttumattomille pinnoille. Ne ovat myös riittävän joustavia kaapimaan reunat naarmuttamatta.

Etsi lusikkaa, joka on BPA-vapaa ja BPS-vapaa, etenkin jos kokkaat lapsille. Great Spoon Great Jonesilta on valmistettu elintarvikelaatuisesta silikonista ja siinä on ergonominen kahva, joka pysyy viileänä kosketuksessa. Se tarkoittaa, että voit sekoittaa kuumaa kattilaa polttamatta kättäsi, eikä se liuota kemikaaleja ruokaasi.

• Tarkista materiaali: silikoni on lämmönkestävä, naarmuuntumaton ja helppo puhdistaa.

Myytti: Lusikka voi tehdä kaiken, minkä lasta tekee

Tämä myytti on yleisin. Ihmiset odottavat lusikan kääntävän, kaapivan ja levittävän, mutta se ei ole sen tarkoitus. Lusikan kaareva kolo on tehty nestemäisiin ja puolikiinteisiin tehtäviin: kastikkeen sekoittamiseen, kerman taitteluun taikinaan tai kastikkeen tarjoiluun. Lastan litteä, kulmikas pää on tehty munien kääntämiseen, keksien alle liu'uttamiseen ja kulhojen kaapimiseen.

Joten, mikä on todellinen työnjako? Käytä lusikkaasi märkiin tehtäviin ja lastaasi kuiviin tai herkkiin tehtäviin. Jos yrität kääntää pannukakkua lusikalla, se todennäköisesti hajoaa. Jos käytät lastaa keiton sekoittamiseen, jää kattilan kulmat sekoittamatta. Molemmat ovat välttämättömiä; niillä on vain eri työtehtävät.

• Pidä sekä monikäyttöinen lusikka että lasta laatikossasi kattavaa käyttöä varten.

Näin valitset monikäyttöisen lusikkasi

Kun valitset monipuolista keittiövälinettä, keskity kolmeen asiaan: materiaaliin, kahvaan ja kokoon. Silikoni on paras valinta, koska se on lämmönkestävä, naarmuuntumaton ja konepesun kestävä. Kahva, joka on mukava pitää ja pysyy viileänä, on välttämätön. Ja koko, joka sopii käteesi ja kattiloihisi, tekee eron.

The Great Spatula Great Jonesilta on itse asiassa osa silikonivälineiden perhettä, mukaan lukien lusikka. Niissä on sama ergonominen muotoilu ja BPA-vapaa/BPS-vapaa materiaali. Se tarkoittaa, että saat saman mukavuuden ja turvallisuuden sekä lusikassasi että lastassasi.

• Testaa kahvaa: sen pitäisi tuntua tasapainoiselta ja mukavalta pitkäaikaiseen sekoittamiseen.

Myytti vs. fakta: Monikäyttöinen lusikka

• Voi korvata kaikki keittiövälineet: Epätotta. Se hoitaa sekoittamisen, tarjoilun ja sekoittamisen, mutta ei voi kääntää tai kaapia kuin lasta. Pidä lastasi kääntämistä ja kaapimista varten.
• Kaikki lusikat ovat lämmönkestäviä: Epätotta. Muovi voi sulaa; puu voi haljeta. Silikoni on turvallisin valintasi. Valitse BPA-vapaa silikonilusikka kestävyyden ja turvallisuuden vuoksi.
• Lusikka on monipuolinen työkalu: Totta märkiin tehtäviin. Se korvaa kauhat, reikälusikat ja sekoituslusikat. Karsista yhdistämällä, mutta pidä välttämätön lasta.

Väitteitä tukevat työkalut

• Great Spatula: BPA- ja BPS-vapaa — ei pelottavia kemikaaleja! Jos korvaat useita työkaluja, haluat sellaisen, joka on turvallinen arkipäivän kokkaukseen, etenkin jos tarjoilet lapsille.
• Great Jones x Fellow EKG Pro Kettle: Tarkkuuskaato- nokka suunniteltu erityisesti suodatinkahville (mutta sopii myös teelle). Lusikka voi sekoittaa ja tarjoilla, mutta vedenkeitin tarkkuusnokalla hallitsee kaatamista—tehtävää, jota yksikään lusikka ei voi tehdä. Se on hyvä muistutus siitä, että jotkut työkalut ovat korvaamattomia.

Monikäyttöinen keittiölusikka on fiksu lisä laatikkoosi, mutta se toimii parhaiten lastan rinnalla. Valitse BPA-vapaa silikonilusikka, jossa on mukava kahva, ja kokkaat tehokkaammin vähemmillä välineillä. Mene nyt sekoittamaan, taittamaan ja tarjoilemaan luottavaisin mielin.