Behöver Saucy - Base verkligen det stora locket? En köpguide
By Great Jones: Cast Iron, Ceramic & Stainless Steel Cookware ... | Published: 2026-11-02
Category: Köpråd
Saucy - Base är en mångsidig saucier på 3 quart, men Big Lid säljs separat. Så här avgör du om du behöver locket utifrån hur du lagar mat.
Snabbt svar
Köp bara det stora locket med Saucy - Base om du regelbundet sjuder, bräserar eller kokar i saucier-grytan och vill ha ett dedikerat lock som passar perfekt. Om du mest fräser, rör om eller reducerar såser, hoppa över det—Saucy fungerar bra utan lock, och du har kanske redan ett lock som passar.
När en öppen saucier faktiskt är bättre
Saucy - Base är utformad för att röra och vispa i, med välvda sidor och en hällpip. Många av dess bästa användningsområden—reducera en pannsås, vända pilaf, röra ägg—behöver inget lock alls. Ett lock kan till och med vara i vägen när du ständigt kontrollerar konsistensen eller tillsätter ingredienser.
Om du mest lagar snabba vardagsrätter som blir klara på spisen utan lock blir locket ännu en del att förvara och rengöra. Fundera på hur ofta du faktiskt lägger lock på en panna i stället för att röra om i den.
Därför är ett eget lock smart
Det stora locket Big Lid passar till Saucy - Base tillsammans med Deep Cut, Big Deal och Large Fry, så det är ett mångsidigt tillbehör snarare än ett lock för en enda panna. Om du redan äger någon av dessa delar gör locket nytta på flera pannor. Det är också praktiskt att ha ett extra när du kokar pasta och bräserar samtidigt—katalogen nämner detta scenario uttryckligen.
Ett tättslutande lock håller kvar värme och fukt, vilket är viktigt för saker som att få vatten att koka snabbare eller att hindra en gryträtt från att torka ut. Men katalogen anger inte om locket är ventilerat eller tål ugn, så kontrollera dessa detaljer om du planerar att använda det i ugnen eller behöver låta ånga slippa ut.
Avvägningar vid förvaring och hantering
Lock tar plats. Om ditt kök har ont om skåputrymme är ett enda lock som passar fyra pannor lättare att motivera än ett lock för en enda panna. The Big Lids universella passform för flera Great Jones-delar gör det till ett smartare förvaringsval än ett lock som bara är avsett för Saucy.
Saucy - Själva basen har svetsade handtag utan skruvar eller nitar, vilket gör rengöringen enklare. Lockets design beskrivs inte i katalogen, så överväg om du föredrar ett lock som du kan hänga eller stapla.
Beslutsregler: köp Big Lid eller hoppa över den
- Du sjuder eller bräserar ofta i Saucy - Base: Köp det stora locket. Ett lock håller kvar värme och fukt för uppgifter som att koka ris, värma soppor eller bräsera kycklinglår.
- Du äger redan Deep Cut, Big Deal eller Large Fry: Köp det stora locket. Det passar alla tre, så du får ett extra lock för matlagning med flera pannor utan att köpa ett engångstillbehör. Kontrollera ditt skåputrymme—ett lock för fyra pannor är enklare att förvara än flera dedikerade lock.
- Du fräser, rör om eller reducerar mest såser: Hoppa över det stora locket. Saucys öppna design är en fördel när du rör om och håller koll på konsistensen, och du kommer troligen inte att använda locket särskilt ofta.
- Du är osäker på användning i ugn eller ventilering: Kontrollera produktens sida för lockets specifikationer innan du köper. Katalogen anger inte om Big Lid är ugnssäker eller har ventilering, så bekräfta om dessa egenskaper är viktiga för dig.
Produktinformation
- Saucy – bas: Saucy - Base är en saucier på 3 quart med böjda sidor, etsade mått, en hällpip och ett hjälphandtag; den är säker på alla spishällar, inklusive induktion. De böjda sidorna och pipen gör det enkelt att röra och hälla utan lock, så du saknar det kanske inte till vardagliga såser och gryn.
Saucy - Base - Stort lock: Det stora locket passar till Deep Cut, Big Deal och Large Fry, och katalogen noterar att det är praktiskt att ha ett extra lock när man kokar och bräserar samtidigt. Om du äger någon av dessa pannor täcker ett lock flera matlagningsuppgifter, vilket gör det till ett mer mångsidigt köp än ett lock enbart för Saucy.
Det stora locket
Vem bör köpa Det stora locket
Bäst för
- Kockar som regelbundet sjuder, bräserar eller kokar i Saucy - Base
- För dig som har Deep Cut, Big Deal eller Large Fry och vill ha ett gemensamt lock
- För alla som vill kunna täcka en panna utan att köpa en andra del med lock
Inte för
- Kockar som främst använder Saucy - Base för att röra, steka eller koka ihop såser
- Små kök med begränsat förvaringsutrymme för lock
- Alla som behöver ett bekräftat ugnssäkert eller ventilerat lock och inte har kontrollerat specifikationerna
