Square One กับ Big Deal: ควรซื้อกระทะ Great Jones ใบไหน?

คำตอบด่วน

เลือก Square One หากคุณอบบราวนี่ เค้กแผ่น หรือต้องการกระทะขนาด 9x9 นิ้วที่ใช้งานได้หลากหลายสำหรับเมนูอบ เลือก Big Deal หากคุณทำอาหารสำหรับคนจำนวนมาก ต้มพาสต้า หรือตุ๋นอาหารปริมาณมากบนเตา พวกมันมีจุดประสงค์ต่างกัน ดังนั้นเลือกตามสไตล์การทำอาหารหลักของคุณ

Great Jones นำเสนออุปกรณ์ครัวสองชิ้นที่แตกต่างกันมาก: กระทะอบ Square One และหม้อต้ม Big Deal แม้ว่าทั้งคู่จะถูกสร้างมาให้ทนทาน แต่พวกมันแก้ปัญหาครัวคนละแบบ Square One คือตัวเลือกสำหรับการอบในเตาอบ ในขณะที่ Big Deal จัดการการปรุงบนเตาในปริมาณมาก

การเปรียบเทียบนี้จะอธิบายว่ากระทะแต่ละใบทำอะไรได้ดีที่สุด จุดด้อยของมัน และวิธีตัดสินใจว่าชิ้นไหนควรมีที่ในครัวของคุณ เราจะดูขนาด วัสดุ และการใช้งานในชีวิตประจำวัน เพื่อให้คุณจับคู่กระทะกับนิสัยการทำอาหารจริงของคุณ

ขนาดและความจุ: การอบ vs. การต้ม

Square One คือกระทะอบสี่เหลี่ยมขนาด 9x9 นิ้ว ขนาดนั้นเหมาะสำหรับบราวนี่ ขนมปังข้าวโพด และเค้กชิ้นเล็ก มันพอดีกับเตาอบส่วนใหญ่และเตาอบขนาดเล็ก และรูปทรงสี่เหลี่ยมทำให้แบ่งสัดส่วนง่าย คุณจะไม่ย่างไก่งวงในนั้น แต่สำหรับการอบในชีวิตประจำวันมันพอดีมาก

Big Deal คือหม้อต้มแบบ fully clad ขนาด 8 ควอร์ต นั่นคือความจุที่มากจริงๆ คุณสามารถต้มพาสต้าหนึ่งปอนด์ ตุ๋นไก่ทั้งตัว หรือทำซุปหม้อใหญ่ มันสูงและกว้าง สร้างมาเพื่อเลี้ยงครอบครัวหรือเตรียมอาหารล่วงหน้าทั้งสัปดาห์ ข้อแลกเปลี่ยนคือมันใช้พื้นที่เก็บของมากกว่าและหนักกว่าเมื่อเต็ม

• วัดพื้นที่เตาอบและตู้เก็บของของคุณก่อนเลือกระหว่างกระทะขนาด 9x9 นิ้วกับหม้อขนาด 8 ควอร์ต

วัสดุและการก่อสร้าง: nonstick vs. clad

Square One มีสารเคลือบ nonstick ที่ไม่เป็นพิษแบบเฉพาะ พร้อมก้นลูกฟูกที่เป็นเอกลักษณ์ การออกแบบนั้นช่วยให้ขนมอบหลุดออกง่ายและส่งเสริมการอบให้สีสม่ำเสมอ มันปลอดภัยสำหรับเตาอบและล้างในเครื่องล้างจานได้ ดังนั้นการทำความสะอาดจึงง่าย พื้นผิว nonstick หมายความว่าคุณสามารถข้ามการทาเนยได้เกือบตลอดเวลา แต่คุณควรหลีกเลี่ยงอุปกรณ์โลหะเพื่อปกป้องสารเคลือบ

Big Deal เป็นแบบ fully clad ซึ่งหมายความว่ามันกระจายความร้อนได้สม่ำเสมอและเก็บความร้อนได้ดี มันปลอดภัยสำหรับเตาทุกประเภท รวมถึงเตาแม่เหล็กไฟฟ้า และมีหูจับแบบเชื่อมที่ไม่มีสกรูหรือหมุดย้ำ ทำให้ทำความสะอาดง่ายและถูกสุขลักษณะ มันคือม้าทำงานบนเตา แต่มันไม่ใช่ nonstick ดังนั้นคุณจะต้องใช้น้ำมันหรือเนยในการปรุงอาหาร

• ใช้อุปกรณ์ซิลิโคนหรือไม้กับ Square One เพื่อรักษาสภาพสารเคลือบ nonstick ให้ดี

ความหลากหลายและการใช้งานในชีวิตประจำวัน

Square One คือเพื่อนที่ดีที่สุดของคนทำขนม ใช้มันสำหรับบราวนี่ เค้กแท่ง ผักย่าง หรือแม้แต่ลาซานญ่าชิ้นเล็ก พื้นผิว nonstick และการปลดปล่อยที่ง่ายหมายความว่าคุณสามารถอบและเสิร์ฟจากกระทะเดียวกัน มันไม่ได้ออกแบบมาสำหรับใช้บนเตา ดังนั้นเก็บไว้ในเตาอบ

Big Deal คืออุปกรณ์อเนกประสงค์ของคนทำอาหาร ต้มพาสต้า ทำสต็อก ตุ๋นเนื้อ หรือทำชิลีปริมาณมาก มันใช้ได้ตั้งแต่เตาไปจนถึงเตาอบ (ตรวจสอบอุณหภูมิสูงสุดของฝา) และทนความร้อนสูงโดยไม่บิดงอ หูจับขนาดใหญ่ให้การจับที่มั่นใจแม้หม้อจะเต็มและหนัก

• หากคุณอบมากกว่าต้ม Square One คือผู้ชนะที่ชัดเจน หากคุณทำอาหารมื้อใหญ่บนเตา Big Deal คุ้มค่ากับพื้นที่

ข้อแลกเปลี่ยนที่ต้องพิจารณา

• ความสะดวกของ nonstick vs. ความหลากหลายบนเตา: สารเคลือบ nonstick ของ Square One ทำให้การอบและการทำความสะอาดง่ายดาย แต่มันไม่สามารถใช้บนเตาได้ Big Deal จัดการการปรุงบนเตาได้ แต่ต้องใช้น้ำมันหรือเนยเพื่อป้องกันการติด เลือก Square One หากคุณอบบ่อย; เลือก Big Deal หากคุณปรุงอาหารคาวบนเตา
• ขนาดและการเก็บ: Square One มีขนาดกะทัดรัดและเก็บง่าย Big Deal ใหญ่และหนัก ต้องการพื้นที่ตู้มากขึ้นและการยกอย่างระมัดระวัง ตรวจสอบพื้นที่เก็บและกำลังของคุณก่อนตัดสินใจเลือก Big Deal
• เตาอบ vs. เตา: Square One ใช้ในเตาอบเท่านั้น Big Deal ใช้ได้กับเตาทุกประเภทและยังสามารถเข้าเตาอบได้ (ตรวจสอบอุณหภูมิสูงสุดของฝา) ตัดสินใจว่าคุณใช้วิธีทำอาหารแบบใดบ่อยที่สุด

ข้อมูลผลิตภัณฑ์

• Square One: เป็นการฉลาดเสมอที่จะเริ่มต้นที่ Square One กระทะอบสี่เหลี่ยมขนาด 9x9 นิ้วของเราพร้อมก้นลูกฟูกที่เป็นเอกลักษณ์เพื่อการปลดปล่อยที่ง่าย สารเคลือบ nonstick ที่ไม่เป็นพิษแบบเฉพาะของเราปลดปล่อยขนมอบได้อย่างง่ายดาย ทนต่อการขีดข่วน และรับประกันผลลัพธ์ที่สม่ำเสมอและเป็นสีทองในทุกๆ แบทช์ ก้นลูกฟูกและสารเคลือบ nonstick หมายความว่าบราวนี่และเค้กของคุณหลุดออกมาอย่างสะอาดโดยไม่ติด และคุณสามารถข้ามการทาเนยหนักๆ ได้ มันถูกสร้างมาเพื่อการทำความสะอาดง่ายและผลลัพธ์ที่สม่ำเสมอ
• Big Deal - ฐาน: หม้อต้มแบบ fully clad ขนาด 8 ควอร์ตของเราถูกออกแบบมาให้ต้มน้ำได้เร็วและกระจายและเก็บความร้อนได้สม่ำเสมอ หูจับขนาดใหญ่ของเราช่วยให้คุณจับได้มั่นคงด้วยสี่นิ้วสำหรับการยกพาสต้าที่หนักที่สุดของคุณ การก่อสร้างแบบ fully clad รับประกันความร้อนที่สม่ำเสมอ ดังนั้นซอสและการต้มของคุณจะไม่ไหม้ หูจับขนาดใหญ่ทำให้การยกหม้อที่เต็มปลอดภัยและง่ายขึ้น ซึ่งสำคัญมากเมื่อปรุงอาหารปริมาณมาก

อันไหนเหมาะกับคุณ?

เหมาะสำหรับ

• คนทำขนมที่อบบราวนี่ เค้กแผ่น และผักย่างในเตาอบ
• ครัวเรือนขนาดเล็กหรือผู้ที่ต้องการกระทะอเนกประสงค์ที่ทำความสะอาดง่ายสำหรับการอบในชีวิตประจำวัน

ไม่เหมาะสำหรับ

• ผู้ที่ต้องการหม้อบนเตาสำหรับต้มพาสต้าหรือตุ๋นปริมาณมาก—เลือก Big Deal แทน

ทั้ง Square One และ Big Deal เป็นอุปกรณ์คุณภาพที่คุ้มค่า แต่พวกมันมีบทบาทต่างกัน หากคุณอบบ่อยๆ Square One คือตัวเลือกที่ชัดเจน หากคุณทำอาหารมื้อใหญ่บนเตา Big Deal คือคำตอบที่ใช่