Dutch Baby กับ Dutch Oven: ควรซื้อชิ้นไหนของ Great Jones?

คำตอบด่วน

ถ้าคุณมักทำอาหารสำหรับหนึ่งหรือสองคน ต้องการหม้อที่พอดีกับเตาหัวเดียว และให้ความสำคัญกับการเก็บรักษาที่ประหยัดพื้นที่ Great Jones Dutch Baby คือตัวเลือกที่ดีที่สุดของคุณ ถ้าคุณทำอาหารสำหรับคนจำนวนมากบ่อยๆ หรือต้องย่างเนื้อชิ้นใหญ่ หม้อดัตช์โอเวนขนาดเต็ม (เช่น The Dutchess) เป็นทางเลือกที่ใช้งานได้จริงมากกว่า ข้อแลกเปลี่ยนคือความจุกับความกะทัดรัด

เมื่อคุณได้ยินคำว่า “ดัตช์โอเวน” คุณอาจนึกถึงหม้อขนาด 5.5 ควอร์ตที่หนักหน่วงซึ่งใช้สำหรับตุ๋น ต้ม และอบ แต่ Great Jones ยังทำ Dutch Baby ซึ่งเป็นรุ่นเหล็กหล่อขนาด 3.5 ควอร์ตที่ออกแบบมาสำหรับครัวเรือนขนาดเล็ก ทั้งสองทำจากเหล็กหล่อ แต่เหมาะกับวิถีการทำอาหารที่แตกต่างกัน นี่คือวิธีตัดสินใจว่าหม้อใบไหนเหมาะกับครัวของคุณ

เราจะเปรียบเทียบทั้งสองแบบตามขนาด ความพอดีกับเตา การจัดเก็บ และสถานการณ์การทำอาหารทั่วไป เราจะดูด้วยว่าขนาดที่เล็กลงของ Dutch Baby สามารถเปลี่ยนการเตรียมอาหารในชีวิตประจำวันของคุณได้อย่างไร และจุดที่อาจไม่เพียงพอ

ขนาดและความจุ: ความแตกต่างที่ใหญ่ที่สุด

Dutch Baby จุ 3.5 ควอร์ต ซึ่งประมาณครึ่งหนึ่งของความจุหม้อดัตช์โอเวนมาตรฐาน 5.5 ควอร์ต ขนาดที่เล็กลงนี้เหมาะสำหรับการทำอาหารสำหรับหนึ่งหรือสองคน เช่น ซุปปริมาณน้อย พาสต้าหม้อเดียว หรือสตูว์อุ่นๆ นอกจากนี้ยังพอดีกับเตาหัวเดียว ดังนั้นคุณไม่ต้องกังวลเรื่องความร้อนที่ไม่สม่ำเสมอบนตะแกรงเตาขนาดใหญ่

หม้อดัตช์โอเวนมาตรฐาน เช่น The Dutchess ให้พื้นที่สำหรับไก่ทั้งตัว หม้อชิลีขนาดใหญ่ หรือขนมปังที่เสิร์ฟได้ทั้งครอบครัว ถ้าคุณทำอาหารสำหรับสี่คนขึ้นไปเป็นประจำ หรือชอบเตรียมอาหารล่วงหน้าจำนวนมาก ความจุที่เพิ่มขึ้นนี้คุ้มค่ากับพื้นที่ตู้ที่มันใช้

• Dutch Baby: เหมาะสำหรับ 1-2 ที่ พอดีกับเตาหัวเดียว ประหยัดพื้นที่จัดเก็บ
• หม้อดัตช์โอเวนมาตรฐาน: เหมาะสำหรับ 3 ที่ขึ้นไป การทำอาหารเป็นชุดใหญ่ และการย่างชิ้นใหญ่

ประสิทธิภาพการปรุงอาหาร: เหล็กหล่อทั้งคู่

ทั้ง Dutch Baby และหม้อดัตช์โอเวนขนาดเต็มทำจากเหล็กหล่อ ซึ่งหมายความว่าพวกมันยอดเยี่ยมในการกักเก็บความร้อนและการทำให้เป็นสีน้ำตาลสม่ำเสมอ คุณสามารถใช้กับเตาทุกประเภท รวมถึงเตาแม่เหล็กไฟฟ้า และปลอดภัยสำหรับเตาอบสำหรับการอบและการย่าง ความแตกต่างหลักคือปริมาณอาหารที่คุณสามารถใส่ได้

เส้นผ่านศูนย์กลางที่เล็กกว่าของ Dutch Baby ยังหมายความว่ามันร้อนเร็วกว่าหม้อขนาดใหญ่ ซึ่งเป็นข้อได้เปรียบสำหรับมื้ออาหารเย็นวันธรรมดาที่รวดเร็ว แต่ถ้าคุณกำลังย่างเนื้อสันนอกชิ้นใหญ่หรือทำขนมปังแบบไม่นวด พื้นที่ผิวของหม้อที่ใหญ่กว่าจะให้พื้นที่ทำงานมากกว่า

• ทั้งสองปลอดภัยสำหรับเตาทุกประเภท รวมถึงเตาแม่เหล็กไฟฟ้า
• Dutch Baby ร้อนเร็วกว่าเนื่องจากขนาดที่เล็กกว่า หม้อที่ใหญ่กว่าใช้เวลานานกว่าแต่จุได้มากกว่า

การจัดเก็บและพื้นที่ในครัว

หนึ่งในจุดเด่นของ Dutch Baby คือมันสามารถซ้อนอยู่ภายใน The Dutchess ได้ ดังนั้นถ้าคุณมีหรือวางแผนที่จะซื้อหม้อดัตช์โอเวนขนาดเต็ม คุณสามารถเก็บทั้งสองใบได้โดยไม่ต้องใช้พื้นที่ตู้เพิ่มเติม นี่คือข้อดีอย่างมากสำหรับครัวขนาดเล็ก

ถ้าคุณไม่มีหม้อดัตช์โอเวนขนาดใหญ่ Dutch Baby ก็ยังมีพื้นที่กะทัดรัดที่วางบนชั้นหรือในตู้ได้ง่าย ในทางตรงกันข้าม หม้อดัตช์โอเวนมาตรฐานมีขนาดใหญ่กว่าและอาจต้องมีที่เฉพาะของมัน คิดถึงสถานการณ์การจัดเก็บของคุณก่อนตัดสินใจ

• Dutch Baby ซ้อนอยู่ใน The Dutchess เพื่อประหยัดพื้นที่จัดเก็บ
• ถ้าคุณทำอาหารสำหรับสองคน หม้อขนาดกะทัดรัดอาจเพียงพอสำหรับคุณ

ข้อแลกเปลี่ยนที่ต้องชั่งน้ำหนัก

• ความจุกับความกะทัดรัด: Dutch Baby จุ 3.5 ควอร์ต เหมาะสำหรับหนึ่งหรือสองคน หม้อดัตช์โอเวนมาตรฐานจุ 5.5 ควอร์ตขึ้นไปสำหรับมื้อใหญ่ ถ้าคุณทำอาหารสำหรับคนจำนวนมากบ่อยๆ หม้อที่ใหญ่กว่าชนะ แต่ถ้าพื้นที่จำกัด Dutch Baby คือตัวเลือกที่ชัดเจน จับคู่ขนาดหม้อกับปริมาณอาหารที่คุณทำเป็นประจำ
• ความพอดีกับเตาหัวเดียวกับพื้นที่ผิวที่ใหญ่กว่า: Dutch Baby พอดีกับเตาหัวเดียว ซึ่งเหมาะสำหรับเตาขนาดเล็ก หม้อที่ใหญ่กว่าอาจคร่อมสองหัวเตาหรือร้อนไม่สม่ำเสมอบนเตาหัวเล็ก ถ้าคุณมีเตาขนาดกะทัดรัด Dutch Baby เหมาะกว่า ตรวจสอบขนาดเตาของคุณก่อนเลือก
• ความยืดหยุ่นในการจัดเก็บกับพื้นที่เฉพาะ: Dutch Baby ซ้อนอยู่ใน The Dutchess ประหยัดพื้นที่ตู้ หม้อดัตช์โอเวนมาตรฐานเทอะทะและต้องการที่เฉพาะ ถ้าคุณวางแผนที่จะมีทั้งสองใบ การซ้อนกันได้เป็นข้อได้เปรียบอย่างมาก คิดถึงคอลเลกชันเครื่องครัวในอนาคตของคุณ

ข้อมูลผลิตภัณฑ์โดยสรุป

• Dutch Baby: Dutch Baby คือหม้อดัตช์โอเวนเหล็กหล่อทรงกลมขนาด 3.5 ควอร์ตของเราที่ซ้อนอยู่ใน The Dutchess ได้อย่างเรียบร้อย เราปรับแต่งมันสำหรับปริมาณน้อยและครัวขนาดเล็ก — เหมาะถ้าคุณทำอาหารสำหรับหนึ่งหรือสองคนบ่อยๆ ปลอดภัยสำหรับเตาทุกประเภท (รวมถึงเตาแม่เหล็กไฟฟ้า) ซ้อนอยู่ใน The Dutchess เพื่อประหยัดพื้นที่ ออกแบบให้พอดีกับเตาหัวเดียว เหมาะถ้าคุณทำอาหารสำหรับหนึ่งหรือสองคน ถ้าคุณอยู่คนเดียวหรือกับคู่ของคุณ หม้อใบนี้ให้ประโยชน์ทั้งหมดของเหล็กหล่อโดยไม่มีความเทอะทะของหม้อดัตช์โอเวนขนาดใหญ่ และยังประหยัดพื้นที่จัดเก็บถ้าคุณลงทุนซื้อรุ่นใหญ่ในภายหลัง
• Large Fry: กระทะ nonstick ขนาด 10.25 นิ้วของเราทำด้วยสารเคลือบเซรามิกปลอดสารพิษที่ดีต่อสุขภาพของคุณและโลก Large Fry เหมาะถ้าคุณทำอาหารสำหรับกลุ่มคนบ่อยๆ หรือเพียงแค่ต้องการแพนเค้กส่วนตัวชิ้นใหญ่ ปลอดภัยสำหรับเตาทุกประเภท (รวมถึงเตาแม่เหล็กไฟฟ้า) ด้ามจับเชื่อม ไม่มีสกรู หมุดย้ำ หรือรอยต่อที่ดักจับอาหารหรือแบคทีเรียที่ไม่พึงประสงค์ ออกแบบโดยไม่มีสาร PTFE และ PFOA ถ้าคุณเปรียบเทียบเครื่องครัวสำหรับการทำอาหารในชีวิตประจำวัน กระทะเซรามิก nonstick เช่น Large Fry เป็นเพื่อนที่หลากหลายสำหรับหม้อดัตช์โอเวนสำหรับไข่ แพนเค้ก และการผัดอย่างรวดเร็ว โดยไม่มีความหนักของเหล็กหล่อ

แบบไหนเหมาะกับคุณ?

เหมาะสำหรับ

• คนโสด คู่รัก หรือใครก็ตามที่ทำอาหารสำหรับหนึ่งหรือสองคนเกือบทุกคืน
• ครัวขนาดเล็กที่มีพื้นที่จัดเก็บจำกัดหรือเตาที่มีหัวเตาเล็ก

ไม่เหมาะสำหรับ

• ครัวเรือนที่มีสี่คนขึ้นไปที่ทำอาหารปริมาณมากหรือไก่ทั้งตัวเป็นประจำ
• คนทำขนมปังที่ต้องการทำขนมปังก้อนใหญ่หรือหม้ออบขนาดใหญ่

การเลือกระหว่าง Dutch Baby และหม้อดัตช์โอเวนมาตรฐานขึ้นอยู่กับปริมาณการทำอาหารและพื้นที่ในครัวของคุณ ถ้าคุณทำอาหารสำหรับหนึ่งหรือสองคนเป็นส่วนใหญ่และให้ความสำคัญกับหม้อขนาดกะทัดรัดที่ใช้เตาหัวเดียว Dutch Baby คือตัวเลือกที่ชาญฉลาด ถ้าคุณต้องเลี้ยงคนจำนวนมากบ่อยๆ หรือต้องการความจุสูงสุด ลงทุนในหม้อดัตช์โอเวนขนาดเต็ม และถ้าคุณสามารถมีทั้งสองได้ การออกแบบที่ซ้อนกันได้ทำให้พวกมันเป็นคู่ที่สมบูรณ์แบบ